Reuni estas informações do YouTube e Wikipédia para pessoas que querem saber sobre um coreano alimento ou prato coreano-estilo.

1. Bulgogi - Bulgogi (pronúncia coreana: [bulɡoɡi]) é um prato coreano que geralmente consiste em carne grelhada marinada, apesar de galinha ou carne de porco também pode ser usado.

Como fazer 'Bulgogi' (pelo chef estrangeiro)

Como fazer 'Bulgogi' (pelo chef coreano)

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2. Kimchi - Kimchi (김치; pronunciado/ˈkɪmtʃɪ /, coreana pronúncia: [kimtɕʰi]), também escrito gimchi, kimchee ou kim chee, é um tradicional prato coreano fermentado, feito de legumes com temperos variados.

Como fazer o 'Kimchi' (pela CoreiaChef n)

Bebê come Kimchi picante com pauzinhos!

Inovações com Kimchi

Trailer do filme "Kimchi Khan" 01

Kimchi Jjigae (guisado de Kimchi)

3. Bibimbap - Bibimbap (pronúncia coreana: [pibimbap]) é um prato coreano popular. A palavra significa literalmente "mista refeição." Bibimbap é servido como uma tigela de arroz branco quente coberto com namul (salteada e legumes temperadas) e gochujang (pasta de pimenta).

Gosto de harmonia, Bibimbap

Como fazer o bibimbap - 1 (pelo Chef estrangeiros)

Como fazer o bibimbap - 2 (pelo Chef estrangeiros)

Como fazer o bibimbap (Korean Chef)

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4. Tteokbokki - Tteokbokki,também conhecido como Ddeokbokki, ou também Nyebokki, é um alimento popular petisco coreano que comumente é comprado de vendedores de rua ou Pojangmacha.

Tteokbokki (떡볶이) Festival Seul 2010

O Festival de Topokki (떡볶이) de Seul 2010 [Arirang hoje]

Tteokbokki com topping diversas em um restaurante sul-coreano.

Como fazer 'Tteokbokki' (pela Korean Chef)

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5. Jeyuk bokkeum - carne de porco fritada em gochujang.

Como fazer 'Jeyuk bokkeum' (pelo chef estrangeiro)

Como fazer'Jeyuk bokkeum' (pelo chef coreano)

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6. Galbi - Galbi ou kalbi geralmente refere-se a uma variedade de gui ou pratos grelhados na cozinha coreana que é feito com carne marinados (ou porco) short ribs um ganjang baseados namolho (molho de soja coreano).

Como comer Galbi

Comer Kalbi coreano.

Isto é como nós comemos churrasco coreano, How do you DO IT?

Galbi 갈비-Korean Barbecue Short Ribs

Receita de Glabi para um americano

7. Samgyetang - Samgyetang (pronúncia coreana: [samɡjetʰaŋ]) é uma variedade do guk ou sopa coreana, que consiste principalmente de uma galinha toda jovem e ginseng coreano.

Samgyetang por duas mulheres francesas.

Bulgogi & Samgyetang.

Como fazer 'Samgyetang' (pela Korean Chef)

8. Samgyeopsal - Samgyeopsal (삼겹살; Coreana pronúncia: [samɡjʌp̚sal]) é um prato coreano popular. Comumente servido como uma refeição da noite, consiste em fatias grossas, gordas de carne de barriga de porco (semelhante ao toucinho).

Korean Samgyeopsal vem quente.

Ei mãe de Seul - comer Samgyeopsal em Gangnam

Uma família americana ama a cultura coreana.

Original estilo coreano comendo 'Samgyeopsal'.

Nós vendemos'Ssamjang' carne assada difícil processo, 200 g, tipo comum de ' Ssamjang'(Soft case, 500 g), tipos comuns de ' Ssamjang'(difícil processo, 170 g) e 'Samgeopsal' pan no shopping.

9. Yukgaejang - Yukgaejang é um prato coreano picante, como sopa feito de carne de bovino picado com cebolinha e outros ingredientes, que são surgidos juntos por um longo tempo.

'Yukgaejang' do restaurante minúsculo da Coreia.

Comida coreana: Sopa de carne picante (YukGaeJang)

10. Soju - Soju (Hangul 소주; Hanja 燒酒) é uma bebida destilada nativa da Coreia. Seu sabor é comparável a vodka, embora muitas vezes um pouco mais doce devido aos açúcares adicionados no processo de fabricação e mais comumente consumido puro.

Blog de hoje - 'Soju'

BarbeQ(Samgyeopsal) coreano típico e 'Soju'!

'Soju' Party

Loja de conveniência coreana pátio jantar.

11. Makgeolli - Makgeolli, também conhecido como Makkoli ou Makuly(takju) (e referida em inglês como "vinho de arroz coreano"), é uma bebida alcoólica nativa da Coreia. É feito de uma mistura de trigo e arroz que lhe dá uma cor esbranquiçada, leitosa e doçura. Ele é feito pela fermentação de uma mistura de arroz cozido, trigo e água e é sobre 6.5–7% de álcool por volume.

Licor da Coreia 'Makgeolli'

O sabor da Coreia: 'Soju' e 'Makgeolli'

12. Sundae - Sundae (pronúncia coreana: [sundɛ], também grafado soondae) é um prato coreano feito geralmente por fervura ou tratamento por vapor intestinos de vaca ou de porco recheados com diferentes ingredientes. É uma espécie de chouriço de sangue e acreditava ter sido comido por um longo tempo.

Bizarro alimentar na Coreia? É realmente grande. 'Sundae' & 'Maggeolli'

Korean Street Food excelência.

Blog-Street Food de hoje.

13. Naengmyeon - Naengmyeon (hangul: 냉면, naeng-myeon, naengmyun, naeng-myun "frio macarrão" de significado) é um prato coreano de longo e fino macarrão feitos à mão feita de farinha e fécula de vários ingredientes: trigo mourisco (메밀, memil), batata, batata doce e kudzu (칡, chik). Variedades com ingredientes tais como algas e chá verde estão disponíveis.

Macarrão de trigo sarraceno em caldo de carne refrigerado, 'Mul-naengmyeon'.

Comida coreana: Macarrão de trigo sarraceno picante de frio.

Como fazer instantâneo 'Naengmyeon'

14. Japchae - Japchae (jabchae, chapchae)é um prato coreano feito de celofane macarrão (chamado dangmyeon), agitar frito em óleo de gergelim com vários legumes (em geral-fatias finas de cenoura, cebola, espinafres e cogumelos), por vezes servido com carne de bovino e temperada com molho de soja e adoçado com açúcar.

Comida coreana: 'Japchae'.

Korean macarrão # 1 'Japchae'

15. Doenjang - Doenjang (pronúncia coreana: [tøndʑaŋ] ou [twendʑaŋ]) (ou Doenzang ou Bean colar < código HS: 2103.90.1010 >) é um colar de soja fermentados coreana tradicional. Seu nome significa literalmente "pasta grossa" em coreano.

Comida coreana - 'Doenjang' # 1

Comida coreana - 'Doenjang' # 2

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